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Uwe-Jens Karl

Gewürzaffiner Kaufmann, bekennender Frequent Traveller und ambitionierter Hobbyfotograf.
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Artikelliste

Nigerias Ingwer-Sektor will den Weltmarkt erobern ‹ Fruchtportal

(fruchtportal.de) In Nigeria will der Ingwer-Sektor einen großen Teil des globalen Gewürzmarktes einnehmen. Das Land exportierte 2019 knapp 10,4 Millionen USD der Wurzel auf einen potentiellen Markt mit geschätzt über 3 Milliarden USD.

Gesundheit: Drei Getränke, die das Immunsystem stärken

(fitforfun.de) Gerade im Herbst ist ein starkes Immunsystem wichtig. Diese leckeren Getränken, die ganz leicht zu Hause gemischt werden können, unterstützen die Abwehrkräfte, damit Halsschmerzen, Husten und Schnupfen erst gar keine Chance haben.

Blähbauch: Diese Gewürze helfen gegen Völlegefühl

(heipraxisnet.de) Gewürze helfen bei Verdauungsbeschwerden Blähungen, Völlegefühl und Bauchschmerzen: Wohl jeder Menschen hat ab und an mit Verdauungsbeschwerden zu kämpfen.

Kurkuma: Wie gesund ist Gelbwurz wirklich?

(heilpraxisnet.de) Kann Kurkuma vor Krankheiten schützen? In Asien ist Kurkuma schon seit Jahrtausenden als Gewürz und Heilmittel bekannt. Auch hierzulande wird ...

Turmeric can work magic on your skin: 6 proven ways to use it

(thehealthside.com) Indian women have been using it as a skin care ingredient since time immemorial. Let’s look at the top 6 skin benefits of turmeric and how to use it.

Scientific evidence … 10 “perfect” health benefits of ginger

(alkhaleejtoday.co) Ginger, a flowering plant that originated in Southeast Asia, is among the healthiest spices on the planet, as it belongs to a large family of plants that includes turmeric and cardamom as well.

McCormick highlights four flavor profiles in upcoming trends

(supermarketperimeter.com) Expect seasonal sweet, multi-dimensional heat, global finds and empowered nutrition to influence innovation.

Spice up your life in Grenada – known for its world-beating beaches

(dailymail.co.uk) Grenada has hills, rain forests, waterfalls and an array of spices that justifies the country’s ’spice island‘ moniker. Mark Palmer visited and found its people are ‚infectiously joyful‘.

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Lemon-Saffron Salmon With Dill Rice Recipe

By gently grinding the saffron threads, then mixing them with water, you can create a saffron liquid that makes a little bit of the expensive spice go a longer way (and it helps the threads dissolve better).

6 reasons why ginger is not only a spice, but a medicine too

Unani, Chinese, and Ayurvedic medicine systems use ginger for alleviating various ailments like nausea, vomiting, cold and flu, menstrual cramps, digestive problems, and many more for ages.
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