(fruchtportal.de) In Nigeria will der Ingwer-Sektor einen großen Teil des globalen Gewürzmarktes einnehmen. Das Land exportierte 2019 knapp 10,4 Millionen USD der Wurzel auf einen potentiellen Markt mit geschätzt über 3 Milliarden USD.
Gewürzmarkt
McCormick highlights four flavor profiles in upcoming trends
(supermarketperimeter.com) Expect seasonal sweet, multi-dimensional heat, global finds and empowered nutrition to influence innovation.
Pepper exports continue to rise but prices still stagnant
Cambodia exported more than 4,121 tonnes of finished pepper products in the first nine months of 2020, up more than 21 per cent year-on-year, according to data from the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.
Condiments of the house come at a cost – Khmer Times
Price of pepper in the world, and in Cambodia in particular, has dropped considerably.
China’s foray into spices extraction is giving sleepless nights to Indian suppliers
Two Indian Companies considered the opportunity and set up plants in Xinjiang and Suzhou Province, but were forced to close down the plant after a few years due to the deliberate restrictive policies by China.
Ratgeber: Die 22 beliebtesten Gewürze der Deutschen
Die heutige Küche kann ohne Weiteres auch als Experimentalküche bezeichnet werden. Hier ist im Prinzip alles erlaubt, solange es schmeckt.
Saffron production in Kashmir | Greater Kashmir
Saffron production in Kashmir Greater Kashmir | The Mission has not succeeded in its objectives may be due to presence of corruption and political interference.
condimente si ingrediente pentru afacerea ta
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DoYourSpice® – Custom Spice & Social Spicing
DoYourSpice® is a revolutionary way of creating custom spice blends using a mobile app „On-the-go“ from freshly ground spices and have them sustainably produced by an Instore POS in real time.
Von denen hat fast jeder eine Dose zu Haus – Einblick in eine Branche, die sich lange in Schweigen hüllte
Fuchs-Gewürze in den Plastikdöschen standen bereits bei Großmutter im Regal. Einen ebenso angestaubten Ruf hat das Unternehmen in der Branche. Gewürze boomen – aber der Marktführer verpasst’s? Das Unternehmen möchte sich schleunigst neu erfinden. Ein Ortsbesuch.
Warum sich Fuchs nicht mehr auf seinem Gewürzregal ausruhen kann
Die Fuchs-Gruppe gehört zu den größten Gewürzherstellern der Welt. Erst kürzlich übergab der 90-jährige Dieter Fuchs das Zepter. Eine neue Generation übernimmt das Unternehmen. Ein Gespräch über altbackene Konzepte, nötige Transparenz und saubere Gewürze.
Kingdom’s black pepper looks to international market
Cambodia has been called “the Kingdom of black pepper production”, with Tbong Khmum province a major production hub despite the struggles the industry is currently facing.