Die bei uns wohl populärste Gewürzmischung wurde von Engländern in Indien erfunden und steht bis heute exemplarisch für die indische und ostindische Würztradition.
(ndr.de) Currypulver ist eine Gewürzmischung aus vielen Zutaten in unterschiedlicher Zusammensetzung. Curry steht aber auch für asiatische Gerichte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse in einer sämigen Soße.
(wiwo.de) Vanille ist eins der liebsten Gewürze der Deutschen. Das hat seine Gründe, sagt Lebensmittelsensoriker Guido Ritter: Wir werden schon mit dem Babybrei daran gewöhnt. Er befürchtet eine Geschmacksverarmung.
